CURSO DE GARÇOM

O curso de Garçom a Bordo é fundamental para os interessados e profissionais que almejam trabalhar nos RESTAURANTES dos grandes Cruzeiros Marítimos. O curso mescla a teoria com a prática e é voltado para Hotelaria Internacional de Luxo com ênfase em Navios de Cruzeiros.

Os participantes serão instruídos sobre todo funcionamento do Depto. de Restaurante dos cruzeiros, rotina diária, prática de atendimento,  montagem de mesa (set up) e instruções e dicas para a entrevista final com as companhias marítimas.

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Abordagem do Curso O treinamento é dividido em 4 módulos em um total de 20h/aula. Serão abordados assuntos como: * Descrição das Funções do Departamento de Restaurante; * Rotina Diária; * Prática de Montagem de Mesa (Set Up); * Técnicas de Atendimento e Serviço de Vinhos; * Enogastronomia (Combinações de Pratos com Vinhos); * Tipos de Molhos e seus ingredientes; * Termologia de Restaurante; * Dicas para entrevista com as Companhias Marítimas.

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Público-Alvo * Garçons e Garçonetes; * Assistentes de Garçom e Cumins * Estudantes e profissionais de Gastronomia * Estudantes e profissionais de Hotelaria; * Estudantes e profissionais de Turismo; * Profissionais do ramo; * Interessados das demais áreas afins.

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Outras Informações Idade Mínima: 18 anos Carga Horário: 20h/aula Duração: 5 dias - 4 horas p/dia Número de participantes por Turma: Máximo de 15 alunos Local: Rua Prof. Francisco de Oliveira Porto, 159 - Jd. Luna - João Pessoa/PB - CEP 58033-390 Valor do Curso: R$ 320,00 Material Didático e Certificação: Inclusos no valor do curso Forma de Pagamento * À vista com 10% de desconto * Cheque - 2 vezes s/juros * Pagamento Online pelo nosso site - 12x nos cartões: VISA, Mastercard, Diners Club, American Express e Aura * 3x no VISA, MASTECARD ou AMERICAN EXPRESS em nossa sede